立秋一過致富配資，早晚涼意漸顯，空氣也越來越干燥。傳統養生講究“秋食白，滋陰潤肺”，多吃白色食物，不僅能養肺潤燥，還能幫我們順利適應季節轉換。
今天就給大家推薦4種當季“白色食材”，附上簡單好吃的家常做法，用對好油，滋潤一整個秋天！
一、馬蹄·清甜潤肺
推薦菜譜：馬蹄蒸肉餅
食材：馬蹄、豬梅肉、蔥姜水
做法：致富配資
1、豬肉與馬蹄剁碎，加玉米淀粉、醬油、蔥姜水拌勻
2、放入盤中，冷水上鍋蒸20分鐘
3、中途可加少許開水保持濕潤，出鍋撒蔥花即可
展開剩余78%口感清爽不膩，馬蹄的清甜完美化解肉質的油膩～
二、口蘑·鮮香提氣
推薦菜譜：口蘑雞蛋湯
食材：口蘑、雞蛋
做法：
1、口蘑洗凈煎出湯汁，取出切片
2、煎一只荷包蛋，倒入開水，加入口蘑及其湯汁
3、煮3分鐘，加生抽、鹽、胡椒粉調味，撒蔥花
4、湯色奶白，鮮味濃郁，一碗下肚整個人都暖了！
三、冬瓜·補水降燥
推薦菜譜：紅燒冬瓜
食材：冬瓜、小米辣、大蒜、蔥
做法：
1、冬瓜去皮切片
2、鍋熱后加【山茶油】，爆香蒜末、小米辣，倒入冬瓜翻炒
3、加老抽、生抽、蠔油、清水和鹽，中火燜煮
4、撒上蔥花出鍋
用山茶油燒冬瓜，不易粘鍋、更提菜香，還能減少油膩感！
四、茭白·嫩滑應季
推薦菜譜：茭白炒肉
食材：豬肉、茭白、小米辣、螺絲椒、蒜
做法：
1、茭白焯水備用
2、鍋中放少許【山茶油】，煸炒肥肉出油，再加瘦肉翻炒
3、加入蒜片、辣椒爆香，用生抽、老抽調味
4、放入茭白，加蠔油、鹽炒勻即可
山茶油煙點高，爆炒不易起煙，豬肉嫩滑、茭白清脆，太下飯了！
為什么要用山茶油？
? 高煙點適合爆炒燜煮，減少有害物質
? 自帶清香，去腥提鮮不搶味
? 富含油酸和維生素E，潤菜也“潤”人
? 清爽不膩致富配資，更適合夏秋換季的腸胃
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